Fort de son expérience dans l'informatisation des artisans boulangers pâtissiers, Aurore Solution propose un outil de gestion indispensable aux producteurs-transformateurs qui commercialisent leurs produits en circuit-court.

Si vous êtes artisan-producteur de plats préparés, quiches, pizzas, tartes artisanales... Aurore Solution vous facilite la vie.

Nous connaissons toutes les exigences de l’AFSCA pour le respect des règles :

• D’hygiène alimentaire suivant la norme HACCP.
• De traçabilité, qui consiste à retracer toutes les informations d’un produit alimentaire.
• De déclaration des allergènes et des valeurs nutritionnelles aux consommateurs.

Que vous soyez artisan-producteur ou industriel, ces obligations s’appliquent à tous les acteurs de la chaîne alimentaire.